ааАААААААААААА........
Идеи ЕСТЬ...нет ВРЕМЕНИ((((((((((((((((
Буду изЫскивать!!!
И выклАдывать по мере сил и возможностей!

Светик… по поводу рецепта тортика) ты про который из?) про «Крокембуш»…?) я его сама тоже ни разу не делала) но там все должно быть легко.. без подводных камней) Выпекаются заварные пирожные..) в форме «шу».. а не «эклеров») Они наполняются кремом любым) можно сливочным.. но я хочу со сливками взбитыми) Делается конус из картона…) фольга пищевая) вся эта конструкция ставится вверх дном) И начинаешь собирать тортик) Для того, чтобы эта башня не развалилась… берем растопленный шоколад) белый или  темный) я.. думаю, что буду использовать  обычный) ибо не понимаю вкуса белого шоколада) У нас будет куча народу… Поэтому одним тортиком не ограничимся…) минимум два) Короче.. мне уже все заказали…Если рецепт нужен будет подробный.. сигнализируй))  [взломанный сайт] 
Можно и другой сделать) щас покажу фотки..) я.. правда. не всегда успеваю отфоткать... Кто-нибудь.. да откусит.. пока дождешьсИ дневного освещения)  [взломанный сайт]

Эх, девушки... Нет в Вас ни капли жалости...

чего это.. ) мы самые гуманные)) угу)) и НЕоднозначные))))))))) 

Отредактировано Лунный Свет (2010-12-06 22:51:54)

Аварийный выход и Интернета: выдернуть шнур.. выдавить экран))))))))))))  [взломанный сайт]

Лунный Свет
Вообще то их было три... Сублимация психологических структур с последующим разделение потоков сознания на три, и выведением в отдельные ветви отдельно взятого форума. Это тебе не шутки. Работа с тонкими энергетическими структурами накладывает ограничение на потребление жирной еды, а необходимость максимальной концентрации к полному отказу от нее, в связи с чем, при наблюдении особенно привлекательных образов материальной пищи, физическое тело испытывает прогрессирующий дискомфорт.

Шутка.

Бархатный Шоколадный Тарт с черносливом.

Для коржа:
150 г грецких орехов или орехов пекан, молотых
120 г шоколадного печенья, измельченного
1 ст.л. порошка какао
2 ст.л. крепкого рома или коньяка
при необходимости 2-3 ст.л. воды
40 г темного шоколада, высшего качества растопленного
Начинка:
3 пакетика чая Earl Grey
250 мл воды для чая
25 штук чернослива
280 г темного шоколада, горького
1 1/4 плюс 1/2 чашки сливок
Фрукты.

За день до подачи тарта на стол приготовим корж:
смешаем все компоненты для коржа в большой чашке, если смесь недостаточно влажная, добавим 2-3 ст.л. воды понемногу. Выложим смесь в форму для тартов, хорошо утрамбовывая дном стакана. Поставим форму в холодильник на ночь.
Заварим чай из 3 пакетиков чая. Положим в отвар чернослив и оставим отмакать также на ночь.
Для начинки - с утра сольем отвар чая с чернослива, просушим его немного бумажными полотенцами.
Положить в большую чашку шоколад маленькими кусочками.
Сливки (1 1/4 чашки) нагреть на небольшом огне, но не доводить до кипения. Залить ими кусочки шоколада, хорошо перемешать в однородную блестящую массу.1/2 чашки сливок взбить миксером. Подмешать взбитые сливки к шоколадному крему, перемешать.
Выложить начинку на приготовленный корж и разложить, немного вдавливая, чернослив, поставить в холодильник на час или два для застывания.
Подавать с фруктами или фруктовым соусом.

Я делала в круглой разъемной форме!
Вот только настоящий чернослив, а не сушеную сливу, купить в Нижнем практически невозможно( Но, думаю, что для столицы хотя бы.. это не проблема) еще лучше.. если чернослив к тому же копченый)   [взломанный сайт] 
Светик... делается.. сама видишь.. просто до безобразия... А результат превосходит все ожидания) по вкусу что-то на брауни смахивает) Это у меня палочка-выручалочка)   [взломанный сайт]

Светик... разъемная форма где-то в диаметре ДО 20см) или увеличивай все)  [взломанный сайт] 

Светик.. я тебе сейчас даю ссылку на Вику.. у неё тортиков там) так вот.. там найдешь рецепт торта "небесная подушка") посмотри как интересно собран) мне понравился) а заварные пекутся просто... Если хочешь.. завтра кину рецепт)  [взломанный сайт] 

Тортики и не только))